experymentuję czasem w kuchni. i jeśli się coś uda to mam wieeeeeeeeelką satysfakcję jakbym conajmniej odkryła jakąś nieznaną i niezamieszkaną dotąd wyspę. dziś też postanowiłam wyruszyć w nieznane i zmontować coś pysznego, ponieważ niedziela to zawsze był u nas dzień słodkości. ale dziś postanowiłam jednak nałożyć szlaban na czekoladopochłanianie i wymyśliłam zdrową {choć chyba jednak nie do końca ze względu na tłuszcz z mleka} alternatywę na przepyszny deser. a skoro Bejbowi smakowało to znaczy, że mogę eksperyment wpisać na listę pt. "udane". oto moje dzieło:
przepyszny blok waniliowy o smaku białej czekolady z odżywką białkową i bakaliami:
składniki:
200gr mleka w proszku {niebieskie opakowanie}
75 gr oleju kokosowego {albo masła}
125 ml wody
200 gr mieszanki bakaliowej wg własnego uznania
{następnym razem zrezygnuję z bakalii i dodam prażone płatki owsiane z wiórkami kokosowymi}
3 miarki odżywki białkowej {można pominąć}
wykonanie:
w małym garnku rozpuścić na gazie olej kokosowy i wodę. wymieszać i ostudzić. w misce wymieszać mleko w proszku, odżywkę i bakalie. dolewać powoli wodę z olejem kokosowym. jakby było zbyt gęste dolać wody, zbyt rzadkie dosypać mleka. wymieszać i włożyć do foremki wyłożonej folią aluminiową. ja wykorzystałam małą foremkę do babki wielkanocnej. włożyć do zamrażalnika na godzinę. po tym czasie schrupać i się delekotować ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz